|
Pate-toast Met Tuinkruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *50 gram verse peterselie.*30 sprietjes bieslook.*200 gram room-pate.*2 eetlepel witte vermouth.*8 sneetjes wit casinobrood.*1 zakje rucola-sla.*versgemalen zwarte peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Peterselie en Bieslook fijnknippen.De pate vermengen met vermouth.Brood roosteren in de broodrooster. Rucola oven vier bordjes verdelen. De pate grof over het brood verdelen.Kruiden er dik overheen strooien.De sneetjes diagonaal halveren en op de rucola leggen.Bestrooien met peper naar smaak.
|
|
|